パクチーと春菊のサラダ

パクチーってさ、

好きっていう人と、

嫌いっていう人と、

どっちが多いのかな？

やわらかい葉っぱの春菊が手に入ったら、

パクチー

ごま塩

キャベツのうまたれ

ごま油

で、さっと和える。

クセのある春菊とクセのあるパクチーが見事に仲良くなるよ。

春菊って、

おいしいのはお鍋の季節なのに、

なんで春って名前がついてるんだろう？

春が待ち遠しいな。

あー、今日もまんぷく、まんぷく。