鶏肉とレンコンのカレー

シャクシャクれんこん。

まぁるい穴がいくつもあいてて、向こうが見える。おもしろい。

玉ねぎ

レンコン

鶏肉

生姜・ニンニク

カレー粉フレーク

ウスターソース

ケチャップ

レンコンを一センチ角に切る。

生姜ニンニク、玉ねぎを飴色になるまで炒めたら、

レンコンを入れ、炒める。

カレー粉のフレークを入れ、鶏肉に絡めながら炒める。

ウスターソースとケチャップで味を整えたらしばらく炒めて出来上がり。

うーん。

シャクシャクレンコンと鶏肉のシンプルなカレーが白いごはんに良く合うな。

あー、

今日もまんぷく、まんぷく。